Декларация соответствия ТР ТС 021/2011
О безопасности пищевой продукции
- напитки содержащие алкоголь
- безалкогольные напитки
- биологически активные добавки
- продовольственное сырье
Рассматриваемый тех регламент устанавливает особые требования к пищевой продукции, что производится и выпускается в оборот на территории стран ТС.
Декларация о безопасности пищевой продукции ТР ТС 021/2011 – это документ, которым изготовитель может подтвердить соответствие выпускаемой в обращение пищевой продукции установленным регламентом требованиям.
Для начала, дадим определение понятию безопасности пищевой продукции. Безопасность пищевой продукции – это состояние пищевой продукции, которое свидетельствует о том, что недопустимый риск, как вредное воздействие на здоровье и жизнь человека отсутствует.
Безопасность данной продукции, прежде всего представляет собой ее соответствие требованиям Тех регламента, как: санитарно-эпидемиологические, гигиенические и ветеринарные. Соответственно, согласно ТР ТС 021/2011 проверке подлежат и объекты, где и производится пищевая продукция в Казахстане.
Подтверждение о безопасности пищевой продукции выдается Органом по подтверждению соответствии.
К пищевой продукции можно отнести
- Предназначенные для употребления человеком в пищу продукты животного, растительного, микробиологического, минерального, искусственного или биотехнологического происхождения в натуральном, обработанном или переработанном виде;
- упакованная питьевая вода (здесь же природная минеральная вода, купажированная, обработанная, природная, питьевая вода для детского питания, искусственно минерализованная питьевая вода);
- напитки содержащие алкоголь;
- безалкогольные напитки;
- биологически активные добавки к пище (БАД);
- жевательная резинка;
- закваски и стартовые культуры микроорганизмов, дрожжи;
- пищевые добавки и ароматизаторы;
- продовольственное сырье.
Оформить декларацию на пищевую продукцию
Декларирование ТР ТС 021/2011 не распространяется на
- непереработанную пищевую продукцию животного происхождения;
- специализированную пищевую продукцию;
- уксус.
Согласно общим требованиям безопасности, в первую очередь, пищевая продукция, находящаяся в обороте на таможенной территории ТС в течение указанного срока годности, должна быть безопасной при ее использовании.
Продукция, что относится к декларируемой пищевой продукции проходит внутреннюю классификацию, так как к определенному товару могут быть особые требования, что не подойдут при проверке товара другого вида.
Заявителем при оценке пищевой продукции может выступать как юридическое, так и физическое лицо, зарегистрированное согласно законодательству той или иной страны-участницы ТС, в которой он получает декларацию на товар.
Если у вас появились вопросы по декларированию соответствия пищевой продукции в Казахстане – оставьте заявку на обратный звонок, и мы свяжемся с вами в ближайшее время!